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mercoledì 30 settembre 2015

Torta morbida di mele e mandorle - Gluten Free

 
Ricetta di torta senza glutine presentata a La Prova del Cuoco

Torta morbida di mele e mandorle

Ingredienti
3 mele renette, 2 cucchiai di succo di limone, 325 g di farina di mandorle, 8 uova. 220 g di zucchero, un pizzico di sale, essenza di mandorla amara, 50 g di mandorle a lamelle.

Preparazione
Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle in un pentolino con 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero presi dal totale. 

venerdì 25 settembre 2015

Colori d'Autunno a Kyoto Video


Foglie d'Autunno a Kyoto è il titolo di questo suggestivo video.
I distretti di Sagano e Arashi-yama sono situati nella parte occidentale della città.
 
L' Arashiyama rappresenta  il più popolare dei  luoghi turistici a Kyoto.
L'area del parco comprende attrazioni importanti, tra cui Tenryu-ji, fondato nel 1339.
Il tempio principale della scuola Rinzai del Buddismo Zen, Tenryu-ji è anche patrimonio dell'umanità dell'Unesco, circondato da tranquilli giardini Zen e dalla foresta di bambù.

venerdì 18 settembre 2015

Proverbi sull'Autunno

 

Autunno chiaro e giocondo, anno fecondo.

Chi pianta in autunno guadagna un anno.

L'inverno mangia la primavera e l'estate l'autunno.

L'estate piovosa è peggiore dell'autunno.

Molta nebbia in autunno, molta neve in inverno. 

venerdì 4 settembre 2015

Settembre Poesia di Antonio Machado

 

Benvenuto Settembre!

Settembre 

Verdi giardinetti,
limpide piazzette,
fonte verdognola
dove l'acqua sogna,
dove l'acqua muta
scorre sulla pietra!