Torta morbida di mele e mandorle - Gluten Free

 

Ricetta di torta senza glutine presentata a La Prova del Cuoco

Torta morbida di mele e mandorle

Ingredienti

3 mele renette, 2 cucchiai di succo di limone, 325 g di farina di mandorle, 8 uova. 220 g di zucchero, un pizzico di sale, essenza di mandorla amara, 50 g di mandorle a lamelle.

Preparazione

Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle in un pentolino con 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero presi dal totale. 

Colori d'Autunno a Kyoto Video

Foglie d'Autunno a Kyoto è il titolo di questo suggestivo video.

I distretti di Sagano e Arashi-yama sono situati nella parte occidentale della città.

 

L' Arashiyama rappresenta  il più popolare dei  luoghi turistici a Kyoto.

L'area del parco comprende attrazioni importanti, tra cui Tenryu-ji, fondato nel 1339.

Il tempio principale della scuola Rinzai del Buddismo Zen, Tenryu-ji è anche patrimonio dell'umanità dell'Unesco, circondato da tranquilli giardini Zen e dalla foresta di bambù.

Proverbi sull'Autunno

 

Autunno chiaro e giocondo, anno fecondo.

Chi pianta in autunno guadagna un anno.

L'inverno mangia la primavera e l'estate l'autunno.

L'estate piovosa è peggiore dell'autunno.

Molta nebbia in autunno, molta neve in inverno. 

Settembre Poesia di Antonio Machado

 

Benvenuto Settembre!

Settembre 

Verdi giardinetti,

limpide piazzette,

fonte verdognola

dove l'acqua sogna,

dove l'acqua muta

scorre sulla pietra!

Cane adotta gattino abbandonato. Video

 Dolcezza infinita in questo video da non perdere!

Questo tenerissimo Husky siberiano, di nome Lilo, ha deciso di prendersi cura di questo gattino abbandonato.

La piccola Rosie sembra aver trovato una nuova famiglia.

Zuppa inglese - Ricette di Dolci

 

Zuppa inglese

Ingredienti

400 g di biscotti savoiardi, 150 g di zucchero, mezzo litro di latte, 2 cucchiai di fecola di patate, 3 uova, un dl di marsala, marmellata.

Preparazione

In una terrina lavorate i tuorli delle uova con la fecola. Fate bollire il latte e versatelo gradualmente nella terrina con le uova lavorate e amalgamate il tutto. 

Hermann Hesse - Poesia Estate

 

Estate

Improvvisamente fu piena estate.

I campi verdi di grano, cresciuti e

riempiti nelle lunghe settimane di piogge,

cominciavano a imbiancarsi,

in ogni campo il papavero lampeggiava

col suo rosso smagliante.

La bianca e polverosa strada maestra era arroventata,

dai boschi diventati più scuri risuonava più spossato,