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martedì 30 dicembre 2014

Lasagne alle lenticchie e bietoline - Ricette Capodanno

 

Una ricetta per il Capodanno ideata da Sergio Barzetti

Lasagne alle lenticchie e bietoline

Ingredienti
2 confezioni di pasta per lasagne fresca confezionata, 1 cotechino precotto, 100g di lenticchie, 200g di bietoline novelle, 100g di parmigiano, 100g di pomodori pelati, 40g battuto di pancetta non affumicata, alloro, salvia, rosmarino, 4 cucchiai di soffritto all’italiana, 1 bicchiere di vino bianco secco, 3 bicchieri di brodo vegetale, olio extra vergine di oliva, sale. 
Per la besciamella: 1 lt di latte fresco, 70 gr di ,70 gr di farina sale e pepe 

lunedì 29 dicembre 2014

Il Pungitopo tra usanze e Proprietà

 

Il Pungitopo (Ruscus aculeatus) è un piccolo arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Ruscaceae.
Il nome “pungitopo” deriva dall’antico uso delle foglie di questa pianta che venivano poste attorno ai formaggi o ad altre provviste alimentari per difenderle dai roditori.
La  pianta sempreverde cespugliosa è alta dai 30 agli 80 cm, provvista di cladodi, fusti modificati che sembrano foglie, rigidi con estremità pungenti. 
Poco sopra la base dei cladodi, in primavera, si schiudono i minuscoli fiori verdastri, mentre il frutto è una piccola bacca di colore rosso vivo (10-­15 mm di diametro) che matura nell’inverno successivo alla fioritura.

mercoledì 24 dicembre 2014

Nella notte di Natale Poesia di Umberto Saba

 

Nella notte di Natale 
 
Io scrivo nella mia dolce stanzetta,
d'una candela al tenue chiarore,
ed una forza indomita d'amore
muove la stanca mano che si affretta.

Come debole e dolce il suon dell'ore!
Forse il bene invocato oggi m'aspetta.
Una serenità quasi perfetta
calma i battiti ardenti del mio cuore.

domenica 21 dicembre 2014

Santa Claus Is Coming to Town - Mario Biondi


Santa Claus Is Coming to Town

You better watch out
You better not cry
Better not pout
I'm telling you why
Santa Claus is coming to town
He's making a list,
And checking it twice;
Gonna find out Who's naughty and nice.

venerdì 19 dicembre 2014

Tartufi di Panettone - Cucina di Natale

 

Facile ricetta natalizia

Tartufi di panettone con glassa di cioccolato

Ingredienti 
Panettone 1/2, latte 200 ml, panna fresca 50 ml, amaretti 60 gr, cioccolato fondente 100 gr, liquore all'arancia q.b., pistacchi 60 gr, mandorle 20 gr a lamelle.

Preparazione
In un pentolino fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna. 
Intanto tagliate metà panettone e bagnatelo nel latte e nel liquore all’arancia. 

martedì 16 dicembre 2014

Tronchetto di Natale - Dolci di Natale

 

Tronchetto di Natale

Ingredienti
Per il Pan di Spagna: 6 uova, farina 125 g, zucchero 120g,  una busta di vanillina, limone grattugiato.
Crema chantilly: farina 25 g, zucchero 75 g, latte 250 g, 3 uova, un limone, panna montata 250 g, 1 stecca di vaniglia. Frutti di bosco.
Glassa al cioccolato: cioccolato fondente 600g, panna 250 g.

Preparazione
Sbattete le uova con lo zucchero, il limone grattugiato con la vanillina, versate la farina, amalgamate e mescolate fino ad ottenere un impasto denso.
Disponete l’impasto in una tortiera di forma rettangolare, cuocete in forno a 180 ° per circa 25 minuti.

domenica 14 dicembre 2014

E' Natale - Madre Teresa di Calcutta

 
E' Natale

E' Natale ogni volta
che sorridi a un fratello
e gli tendi la mano.
E' Natale ogni volta
che rimani in silenzio
per ascoltare l'altro.

E' Natale ogni volta
che non accetti quei principi
che relegano gli oppressi
ai margini della società.

mercoledì 10 dicembre 2014

Cercavo te nelle stelle Poesia Primo Levi


 

Cercavo te nelle stelle

Cercavo te nelle stelle
quando le interrogavo bambino.
Ho chiesto te alle montagne,
ma non mi diedero che poche volte
solitudine e breve pace.

Perché mancavi, nelle lunghe sere
 meditai la bestemmia insensata
che il mondo era uno sbaglio di Dio,
io uno sbaglio nel mondo.

lunedì 8 dicembre 2014

Mango - La Rondine



Pino Mango (Lagonegro, 6 novembre 1954 – Policoro,7dicembre2014) 
Un doveroso omaggio a questo grande artista, scomparso improvvisamente, durante il concerto che stava tenendo al Pala Ercole di Policoro, in provincia di Matera.

La Rondine

Ti vorrei,ti vorrei
come sempre ti vorrei
notte farà,mi penserai
ma tu che ne sai dei sogni
quelli son miei, non li vendo
Che ne sai,che ne sai
chissà che mi scriverai
forse un addio,o forse no
ma tu che ne sai dei sogni...

lunedì 1 dicembre 2014

La Casa Batlò di Gaudì - Barcellona

 

La Casa Batlló è uno spettacolare edificio progettato dall'architetto catalano Antoni Gaudí che si può ammirare a Barcellona, presso Passeig de Gràcia nel quartiere modernista dell’Eixample. 
Nel 1904 Josep Batlló, facoltoso industriale del settore tessile, commissionò a Gaudí la restaurazione di un palazzo acquistato l'anno precedente sul Passeig de Gràcia, arteria principale della borghesia catalana dell'epoca.
Il lavoro di Gaudí, completato nel 1907,trasformò completamente l'aspetto originario dell'edificio. 
Il primo piano del palazzo, fu destinato ad abitazione della famiglia Batlló mentre negli altri quattro piani furono ricavati otto appartamenti destinati all'affitto. 
La Casa Batlló è conosciuto a Barcellona come la Casa di los Huesos (casa delle ossa),  infatti la sua architettura stravagante e numerosi dettagli della facciata possono fare pensare ad uno scheletro. 

mercoledì 26 novembre 2014

Il cielo è di tutti - Gianni Rodari

 

Il cielo è di tutti

Qualcuno che la sa lunga mi spieghi questo mistero: il cielo è di tutti gli occhi di ogni occhio è il cielo intero.

È mio, quando lo guardo. 
È del vecchio, del bambino, del re, dell'ortolano,del poeta, dello spazzino.
Non c'è povero tanto povero che non ne sia il padrone.

venerdì 21 novembre 2014

Proverbi divertenti - Verba volant scripta precipitant

 

Una carrellata di fredure e proverbi... strampalati!
 
Errare e' umano, muggire e' bovino
Errare humanum est, perseverare ovest.
Can che abbaia non morde ma fa casino
Chi dorme non piglia sonniferi
Chi trova un tesoro trova un amico
Chi trova un'amica gli costa un tesoro!
Chi fa da se' fa più fatica
Chi va con lo zoppo va piano piano!
Chi va piano arriva dopo
L'appetito vien digiunando.

lunedì 17 novembre 2014

Cannelloni di Pane Carasau - La prova del cuoco

 

La ricetta proposta da Anna Moroni 

Cannelloni di Pane Carasau

Ingredienti 
3 dischi di pane carasau, ricotta 700 g, 1 uovo, 50 g di grana grattugiato, prezzemolo, noce moscata, sugo di pomodoro 250 g , besciamella pronta 200 ml, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

Preparazione
Lavorate la ricotta fino ad ottenere un composto liscio. 
Incorporate l’uovo, il parmigiano e abbondante prezzemolo tritato, una grattugiata di noce moscata, salate e pepate. 
Amalgamate bene il tutto e mettete il composto in frigorifero.
Per i cannelloni: 

venerdì 14 novembre 2014

Falafel - Polpettine di Ceci

 

Piatto della cucina del Medioriente, composto da polpettine vegetali a base di ceci o fave.

Falafel

Ingredienti
400 g di ceci lessati, 2 cipolle, 4 pezzi di pane arabo, 130 g di pane azzimi, 2 uova, 120 g di pangrattato, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di coriandoli, 1 cucchiaino di cumino, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio d'oliva, sale e pepe.

Preparazione
Mettete i ceci lessati nel mixer, aggiungete le cipolle affettate, l'aglio, il pane azzimo tagliato a pezzetti, le uova, le spezie, il prezzemolo. 

lunedì 10 novembre 2014

Singin' In The Rain - Testo e Video - Gene Kelly



Il brano fa parte della colonna sonora della commedia musicale Cantando sotto la pioggia (Singing' in the Rain)  del 1952 diretto da Stanley Donen interpretato da Gene Kelly e Debbie Reynolds.

Singing In The Rain

I'm singin' in the rain
Just singin' in the rain,
What a glorious feeling,
And I'm happy again.
I'm laughing at clouds
So dark, up above,
The sun's in my heart
And I'm ready for love.

venerdì 7 novembre 2014

Il Mito di Orfeo e Euridice

 

Orfeo era figlio della Musa Calliope e del sovrano Eagro re della Tracia (in altre versioni del dio Apollo )
Magnifico musicista, quando suonava la lira tutte le creature dellla terra lo seguivano incantate.
Con il suo potere riusciva a placare le bestie feroci e animava tutti gli elementi della natura.
Orfeo vide una ninfa bellissima mentre era in giardino intenta a raccogliere fiori per farne una ghirlanda. La ninfa gli rispose che il suo nome era Euridice
Orfeo, colpito dalla sua grazia, se ne innamorò perdutamente. 
Le chiese di sposarlo ed Euridice, lusingata, accettò. 

mercoledì 5 novembre 2014

Dante Alighieri Citazioni L'amor che move il sole e l'altre stelle


Libertà vo cercando, ch'è sì cara, come sa chi per lei vita rifiuta.

Lasciate ogni speranza o voi ch'entrate.

Amor che a nullo amato amar perdona, mi prese del costui piacer sì forte, che, come vedi, ancor non m'abbandona.

L'amor che move il sole e l'altre stelle.

Amor e 'l cor gentile sono una cosa.

Considerate la vostra semenza: fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza.

domenica 2 novembre 2014

Non piangete - Canto degli indiani Navajo

 
Non piangete

"Non piangete sulla mia tomba non sono qui.
Non sto dormendo.
Io sono mille venti... che soffiano;

sono lo scintillio del diamante sulla neve
sono il sole che brilla sul grano maturo
sono la pioggia lieve d'autunno.

sabato 1 novembre 2014

L'Arcobaleno - Adriano Celentano Testo e Video



L'Arcobaleno

Io son partito poi cosi d'improvviso
che non ho avuto il tempo di salutare
istante breve ma ancora piu breve
se c'e una luce che trafigge il tuo cuore 
L'arcobaleno e il mio messaggio d'amore
puo darsi un giorno ti riesca a toccare
con i colori si puo cancellare
il piu avvilente e desolante squallore.

giovedì 30 ottobre 2014

Halloween Scherzi Paurosi Video


Una carrellata di scherzi un pò macabri in perfetto stile Halloween

Zombie, fantasmi, strani personaggi si aggirano nella notte per la città scatenando diverse reazioni nei malcapitati che se li ritrovano davanti.

lunedì 27 ottobre 2014

Fantasmini - Ricette di Halloween

 

Una simpatica ricetta per la Festa di Halloween da Cotto e Mangiato

Fantasmini 

Ingredienti
100 gr di farina, 3 albumi, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, sale e 50/100 gr di cioccolato fondente per la decorazione. 

Preparazione
Sciogliete il burro, incorporartevi  lo zucchero, unire gli albumi montati a neve con un pizzico di sale, poi aggiungete la farina. 
Stendete questo impasto sulla placca del forno e con l'aiuto di un cucchiaio create la sagoma di un fantasmino o di una zucca. 
Cuocere a 180 gradi per 10 minuti in forno. 

venerdì 24 ottobre 2014

Torta alla Zucca - Pumpkin Pie Halloween

 
Torta alla Zucca

Ingredienti: 680 g di polpa di zucca,130 g di zucchero, 3 uova, 3 cucchiaini di cannella,1 cucchiaino di noce moscata, 1 / 2 cucchiaino di zenzero, 80 ml di latte, 280 g di farina, 70 g di margarina, 70 g di strutto, 60 ml d'acqua.

Preparazione
Mettete la polpa di zucca in uno scolapasta su una pentola d'acqua bollente e lasciatela cuocere a vapore per circa 20 minuti.
Riducetela a purea con l'aiuto di uno schiacciapatate o di un mixer e lasciatela intiepidire.
Ponete la farina e due cucchiaini di cannella in una ciotola, aggiungete la margarina ammorbidita e lo strutto e mescolate. 
Aggiungete l'acqua e mescolate fino ad ottenere un impasto.

martedì 21 ottobre 2014

La storia di Fiocco di Neve - Fiaba Iraniana

 

La storia di Fiocco di Neve 

Il piccolo Alim stava guardando dalla finestra la neve che scendeva, i fiocchi ballavano un dolce ritmo e si appoggiavano su tutte le cose. 
Sugli alberi, sopra i fili del bucato, sulle grondaie; il bambino fissò un grande fiocco che sembrava venisse proprio verso la sua casa, aprì la finestra e allungò la mano. Come per incanto il fiocco si adagiò sopra il suo palmo e il bambino pensava quanto sarebbe stato bello se il fiocco avesse potuto parlare e raccontare la sua avventura; era così bello, bianco e pulito, e che forma tonda aveva... 
 «E così vorresti conoscere la mia storia?» Alim annuì. 

giovedì 16 ottobre 2014

Emily Dickinson - Ci abituiamo a poco a poco al buio

 
Ci abituiamo a poco a poco al buio

Ci abituiamo a poco a poco al buio
quando la luce è scomparsa ai nostri occhi,
come quando il vicino tiene in mano
il lume, testimone del suo addio.

Per un momento camminiamo incerti,
la novità della notte ci avvolge,
poi la visione si adatta alle ombre
ed avanziamo ritti sul sentiero.

martedì 14 ottobre 2014

Andrea Parodi - Non potho Reposare testo e video


Anniversario della scomparsa del grande Andrea Parodi (18 luglio 1955 – 17 ottobre 2006).
Canto in lingua sarda  scritto da Salvatore "Badore" Sini nel 1926 

Non potho reposare

Non potho reposare amore ‘e coro
Pensende a tie so d’onzi momentu
No istes in tristura prenda ‘e oro
Ne in dispiaghere o pensamentu
 T’assicuro che a tie solu bramo
Ca t’amo forte t’amo, t’amo e t’amo
 Si m’esser possibile d’anghelu
S’ispiritu invisibile piccabo
 T’assicuro che a tie solu bramo
Ca t’amo forte t’amo, t’amo e t’amo

mercoledì 8 ottobre 2014

Saggezza antica: Frasi celebri di Cicerone


Tranquillo è l'animo di colui che vive onestamente.

Una stanza senza libri è come un corpo senz'anima.

La fortuna non solo è cieca lei stessa, ma per lo più rende ciechi anche coloro che abbraccia.

Le vere amicizie sono eterne.

Per chi aspira al primo posto non è indecoroso fermarsi al secondo o al terzo.

Chiunque può sbagliare; ma nessuno, se non è uno sciocco, persevera nell'errore.

sabato 27 settembre 2014

L'orchestra che si fa dirigere dai passanti - Video curiosi



La geniale trovata è di una seriosa orchestra che ha voluto provare il brivido di essere guidata da direttori davvero speciali.
Come recita il cartello con la scritta Conduct Us: è successo a New York, dove alcuni passanti si sono improvvisati direttori d’orchestra. 

venerdì 26 settembre 2014

Passatelli in brodo - Ricette tradizionali

 
I passatelli in brodo sono un piatto tradizionale dell'Emilia Romagna

Passatelli in brodo

Ingredienti
Brodo di carne, 3 uova, 120 gr pangrattato, 120 gr parmigiano reggiano, noce moscata, limone, sale.

Preparazione
Cuocete il brodo di carne di manzo con 1 carota,1 costa di sedano,1 pomodoro,1 cipolla e lasciatelo sul fuoco per 2 ore. 
In una ciotola sbattete le uova con parmiggiano, il pangrattato, la noce moscata e la scorza del limone.

lunedì 22 settembre 2014

Lasagne di zucchine Ricetta Prova del cuoco

 

Una lasagna vegetale proposta dalla brava emiliana Alessandra Spisni.

Lasagne di zucchine

Ingredienti
300g di farina per sfoglia, 3 uova, 1 litro di latte, 60g di farina, 90g di burro,  sale fino, noce moscata, 1 kg di zucchine, ½ bicchiere di olio extravergine di oliva, 1 scalogno, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, origano, pepe bianco, 250g di formaggio grana grattugiato.

Preparazione
Impastare e tirare la sfoglia molto sottile. 
Tagliate a rondelle le zucchine e dopo averle lavate mettetele in un tegame con olio e scalogno tritato.

venerdì 19 settembre 2014

Elephant Rock - La roccia a forma di elefante in Islanda

 

Elephant Rock è una pittoresca roccia situata sull’isola di Heimaey, nel sud ovest dell’Islanda. 
Quest'isola è la più grande (13,4 km²) del distretto di Vestmannaeyjar, distante circa 8 km dalla costa islandese.
Un capolavoro della natura, che nei secoli ha corroso la roccia e le ha impresso una forma originale: infatti, la roccia ha assunto le sembianze di un elefante.
  
Con circa 4.500 abitanti Heimaey, è l'isola più popolata dell’arcipelago di Vestmannaeyjar, nonchè sede di Eldfell (Montagna di Fuoco).

venerdì 12 settembre 2014

Settembre - Poesia di Antonio Machado


Settembre 

Verdi giardinetti,
limpide piazzette,
fonte verdognola
dove l'acqua sogna,
dove l'acqua muta
scorre sulla pietra!

Le foglie di un verde
spento, quasi nere,
dell'acacia, bacia
il vento a settembre,
quelle gialle, secche,
trascina nel gioco
di polvere bianca
che è per terra. 

Leggiadra fanciulla,
che riempi la brocca
di acqua trasparente,
tu, distrattamente,
non porti, al vedermi,

mercoledì 3 settembre 2014

La Spada di Damocle - Leggenda Antica Grecia


La spada di Damocle è una espressione molto utilizzata in riferimento ad una leggenda dell'Antica Grecia.
Il racconto  viene tramandato da Cicerone, nelle sue Tusculanae Disputationes (libro V).
Damocle è il personaggio che si trovava presso la corte del tiranno Dionigi  il Vecchio, nel IV secolo a.C.
Il tiranno di Siracusa aveva anche adulatori di corte (adsentatores): uno di questi ingratiators era il sicofante di corte  Damocle.

mercoledì 27 agosto 2014

Come preparare le Tortillas - Cucina Messicana

 

Tortillas

Ingredienti
350 g di farina di mais, 1lt d’acqua, 30 g di burro, sale.

Preparazione
Portate a ebollizione 1 litro di acqua salata, versate lentamente la farina di mais, mescolate bene e fate cuocere per una ventina di minuti.
Dovete ottenere una polenta piuttosto morbida.
Lasciate riposare l’impasto per circa 30 minuti e fate raffreddare.

lunedì 25 agosto 2014

La Volpe e L’Uva - Favola di Fedro

 
La Volpe e L’Uva

Un giorno una volpe affamata passò accanto a una vigna e vide alcuni bellissimi grappoli d’uva che pendevano da un pergolato.

- Bella quell’uva! – esclamò la volpe e spiccò un balzo per cercare di afferrarla, ma non riuscì a raggiungerla, perchè era troppo alta.

Saltò ancora e poi ancora e più saltava più le veniva fame.

mercoledì 20 agosto 2014

Citazioni Aforismi Frasi di Hermann Hesse

 
La natura ha migliaia e migliaia di colori, e noi ci siamo messi in testa di ridurne la scala solo ad una ventina.

Gran parte dei nostri sogni li viviamo con assai maggiore intensità della nostra esistenza da svegli.

Se temiamo qualcuno, riconosciamo a costui un potere su di noi.

Con la psicologia si possono scrivere libri, ma non penetrare nel cuore di un uomo.

Ciò che rende l'esistenza preziosa e piacevole sono solo i nostri sentimenti e la nostra sensibilità.

L'arte della vita sta nell'imparare a soffrire e nell'imparare a sorridere.

lunedì 18 agosto 2014

Alex Britti - Mi piaci Testo e Video


Un Buongiorno con questa simpatica canzone di Alex Britti

Mi Piaci

Cosa vorresti per regalo da trovare sotto al letto
Un regalo eccezionale o qualche frase che ho già detto
Come quella volta in treno che guardavi dal finestrino
T'ho vista e avvicinandomi cominciai a fare il cretino.
Che ore sono, quanti anni hai, davvero sei di Milano.
Ho una zia che vive a Brescia certe volte il mondo è strano.
Cosa vorresti che dicessi adesso che ci frequentiamo
T'accontenti di "ti voglio bene" oppure vuoi proprio "ti amo".
T'ho comprato un cagnolino che abbaiava raramente
Ma da quando sta con te si è già mangiato tanta gente.

martedì 12 agosto 2014

Siediti ai bordi dell’aurora - Riflessioni

 

Siediti ai bordi dell’aurora,
per te si leverà il sole.

Siediti ai bordi della notte,
per te scintilleranno le stelle.

Siediti ai bordi del torrente,
per te canterà l’usignolo.

lunedì 11 agosto 2014

Le donne fiore e le donne verdura - Luciana Littizzetto

 

Esistono due tipi di donne.
Le donne fiore e le donne verdura. 
Le donne fiore sono belle. Straordinariamente belle.
Eleganti e piene di stile da far schifo. 
Vanno guardate e ammirate. Toccate poco, sennò si guastano. 
Se gli sciogli un’aspirina nell’acqua durano di più. 
Da lontano sembrano profumatissime, ma se le annusi spesso non sanno di niente. 
Però, qualunque sia l’occasione, fanno sempre una gran bella figura. 

venerdì 8 agosto 2014

Meriggio d'Estate Poesia di Umberto Saba

 

Meriggio d'Estate

Silenzio! Hanno chiuso le verdi
persiane delle case.
Non vogliono essere invase.
Troppe le fiamme
della tua gloria,o sole!

Bisbigliano appena
gli uccelli, poi tacciono,vinti
dal sonno. Sembrano estinti
gli uomini, tanto è ora pace
e silenzio...

lunedì 4 agosto 2014

Il finto topolino nei camerini - Video scherzi divertenti



Un  gigantesco finto topolino si aggira nei camerini.

Divertente Candid Camera brasiliana: le persone entrano nel camerino di un centro commerciale per provarsi degli abiti e all'improvviso entra un ospite inatteso...

Ecco le loro reazioni.

martedì 29 luglio 2014

Crostata di pesche e pere - Ricetta


Crostata di pesche e pere

Ingredienti
250 g di pasta brisèe, 20 g di burro, 200 g di marmellata di pesche, 2 cucchiai di rhum, 80 g di mandorle in polvere, 80 g di zucchero semolato,2 cucchiai di farina, 2 pere.

Preparazione
Stendete la pasta brisèe in uno stampo imburrato. Bucherellatela con la forchetta e infornate a 180 °C per 15 minuti.
Fate intiepidire.
Intanto scaldate la marmellata di pesche e il rhum a fuoco lento; quindi spennellate la pasta con 3 cucchiai di marmellata calda.

sabato 26 luglio 2014

Gioco Dama On Line - Giochi da Tavolo

Un pò di Relax


Gioco offerto da Giochi Gratis Online

Il gioco online della dama italiana nella sua versione più classica.
Tre livelli di difficoltà Easy, Medium, High. 
Ottimo se volete una semplice partita online a dama, senza nessuna di quelle varianti inusuali che potete trovare negli altri giochi di dama.

Cominciate il gioco con le pedine rosse e buona partita!

lunedì 21 luglio 2014

Sorbetto di Cocomero - Cucina con Ale Ricette

 

Sorbetto di Cocomero

Ingredienti
1 piccola anguria, 1 limone 150 g di zucchero 3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente.

Preparazione
Tagliate a metà una piccola anguria, svuotatela della polpa e conservate la buccia in frigo.
Frullate 400 gr di polpa di anguria e setacciatela in modo da eliminare i semi; versatela in un pentolino insieme allo zucchero e a mezzo limone spremuto.

domenica 20 luglio 2014

Messico e nuvole - Giuliano Palma & The Bluebeaters.



Messico e nuvole è stata interpretata da vari artisti. 
La canzone è comparsa per la prima volta nell'album La mia gente di Enzo Jannacci.
Nel corso degli anni è stata riproposta da Paolo Conte, Fiorella Mannoia e da Giuliano Palma & the Bluebeaters.

Messico e nuvole
Lei è bella lo so
e passato del tempo ed io
ce l'ho nel sangue ancor.
Io vorrei io vorrei
ritornare laggiù da lei ma so che non andrò.

martedì 15 luglio 2014

Fiore di Girasole

 

Il girasole è una pianta annuale appartenente alla Famiglia delle Asteraceae. 
Il suo nome botanico è Helianthus annuus. La parola greca "helios" significa sole e "anthos":  Il nome (Helianthus) fa riferimento alla tendenza di questa pianta a girare sempre il capolino verso il sole, comportamento noto come eliotropismo

Nel mito greco si racconta come una ninfa di nome Clizia si fosse innamorata del dio del sole Apollo e non facesse altro che guardare il suo carro volare nel cielo. 
Nove giorni dopo venne però trasformata in un girasole. 

giovedì 10 luglio 2014

Aforismi Frasi Citazioni sulla Libertà

 

L’anima libera è rara, ma quando la vedi la riconosci, soprattutto perché provi un senso di benessere quando gli sei vicino.
Charles Bukowski

La mia libertà finisce dove comincia la vostra.
Martin Luther King

Non vale la pena avere la libertà se questo non implica avere la libertà di sbagliare.
Gandhi

L’uomo veramente libero è colui che rifiuta un invito a pranzo senza sentire il bisogno di inventare una scusa.
Jules Renard

Libero pensatore. Basterebbe dire pensatore.
Jules Renard

martedì 8 luglio 2014

La conchiglia Poesia di K. Jackson

 

La conchiglia 

Ho trovato una conchiglia
e la voglio conservare,
era là, presso la chiglia
d’una barca in riva al mare.

Se l’inverno sarà grigio,
sarà freddo, e lungo tanto
io del mare, che prodigio,
potrò sempre udire il canto.

giovedì 3 luglio 2014

Venus la gatta con il muso bicolore

 

La gatta Venus, vanta una pagina Facebook a lei dedicata (L'incredibile gatto Chimera) e un canale youtube con milioni di visualizzazioni.
La caratteristica che rende speciale questo felino è il suo muso nettamente diviso verticalmente in due parti molto diverse: per metà completamente nero e per metà tigrato, come il resto del suo corpo. 
Particolarità che gli è valsa l’appellativo di chimera e di gatto a due facce, anche a causa dei suoi occhi, caratterizzati da una pigmentazione doppia: verde il destro, corrispondente al lato nero del muso, e azzurro il sinistro, nella porzione tigrata.

lunedì 30 giugno 2014

Torta al Cocco con Gelato e Nutella

 

Ricetta facile e veloce da Cotto e Mangiato
Torta al Cocco con Gelato e Nutella 

Ingredienti
2 uova; 200gr di zucchero; 100 gr di burro morbido; 150gr di farina; 150gr di farina di cocco; 1 bustina di lievito; un pizzico di sale e un bicchiere di latte, Nutella o crema di nocciole q.b. gelato alla panna q.b.
Preparazione
Mettete in una terrina due uova e 200 grammi di zucchero. Amalgamate bene. 
Aggiungete 100 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente. 

giovedì 26 giugno 2014

La Statua del Cristo Redentore - Rio de Janeiro


La statua del Cristo Redentore domina imponente la città di Rio de Janeiro, sorge sulla cima della montagna del Corcovado, a 700 m sul livello del mare.
Ata 38 metri, si trova all'interno del Parco Nazionale di Tijuca.

L'idea di costruire una statua in cima al monte Corcovado nacque intorno al 1850, quando il prete cattolico Pedro Maria Boss chiese alla principessa Isabel, figlia dell'imperatore Pedro II, dei fondi per la costruzione di un grande monumento religioso.  
Ma il progetto, fu completamente abbandonatao nel 1889 quando il Brasile divenne una repubblica.
Una seconda proposta per la costruzione della statua fu lanciata dall'arcidiocesi di Rio de Janeiro nel 1921.

domenica 22 giugno 2014

Negramaro - Un Amore Così Grande Video ufficiale


Un amore così grande è un brano interpretato originariamente da Mario Del Monaco e successivamente riproposto da Claudio Villa nel 1984.
I Negramaro hanno realizzato una loro versione della canzone per la Nazionale italiana di calcio in vista dei Mondiali del 2014 in Brasile.

Radio Italia, Fgci, Sugar e i Negramaro hanno dato vita ad un progetto di raccolta fondi a favore di AISLA, Associazione Italiana Sclerosi Laterale Amiotrofica e AISM, Associazione Italiana Sclerosi Multipla, devolvendo a loro il ricavato della vendita di "Un amore così grande 2014".

giovedì 19 giugno 2014

Proverbi sui Parenti


Fratelli coltelli, parenti serpenti.

È meglio un buon amico che cento parenti.

Alle nozze ed ai funerali si conoscono i parenti.

Chi ha fiorini trova cugini.

Molti parenti, molti tormenti.

Chi vuol vivere e star sano, dai parenti stia lontano.

lunedì 16 giugno 2014

Il Piccolo Principe - L'essenziale è invisibile agli occhi


Brano Tratto da " Il piccolo principe"di Antoine de Saint-Exupéry

La volpe

In quel momento apparve la volpe.
- Buon giorno - disse la volpe.
- Buon giorno - rispose gentilmente il piccolo principe, voltandosi: ma non vide nessuno.
- Sono qui, - disse la voce - sotto il melo...
- Chi sei? - domandò il piccolo principe - Sei molto carino...
- Sono una volpe - disse la volpe.
- Vieni a giocare con me, - le propose il piccolo principe - sono così triste...
- Non posso giocare con te, - disse la volpe - non sono addomesticata.
- Ah! scusa - fece il piccolo principe.
Ma dopo un momento di riflessione soggiunse:

giovedì 12 giugno 2014

Pancho Il cane che fa yoga Video


Nic e il suo cagnolino Pancho alle prese con la lezione di yoga.

Sincronia perfetta tra il padrone e il suo agile  chihuahua... l'allievo supererà presto il maestro!

venerdì 6 giugno 2014

Fregola sarda con bottarga - Ricette di Sardegna

 


La fregola, detta anche fregula o freula è un tipo di pasta di semola prodotto in Sardegna
Si presenta sotto forma di palline che variano dai 2 ed i 6 millimetri di diametro.

Fregola sarda con bottarga
Ingredienti
300g di fregola sarda, brodo vegetale q.b., 8 pomodorini pachino, aglio, 50g di bottarga di muggine, olio d'oliva.

Preparazione
In un tegame soffrigete con un pò d'olio l'aglio tritato finemente e i pomodorini.

martedì 3 giugno 2014

Storie e riflessioni del Tao - Il millepiedi


Spesso arrovellarsi sul perchè delle cose, il cercare a tutti costi una spiegazione razionale e logica a quello che si sta facendo rischia di farci perdere ogni spontaneità.

Se pretendiamo di sostituirci al ciclo naturale della natura, non possiamo che finire come il millepiedi.

Il millepiedi

Il millepiedi era felice e tranquillo,
finchè un rospo non gli chiese per scherzo:

"In che ordine procedono le tue zampe?"
 Il millepiedi si arrovellò a tal punto la mente,

mercoledì 28 maggio 2014

O Capitano! Mio Capitano! Poesia di Walt Whitman

 

O Capitano! Mio Capitano!

O Capitano! Mio Capitano! 
Il nostro viaggio tremendo è terminato,
la nave ha superato ogni ostacolo, 
l'ambìto premio è conquistato,
vicino è il porto, odo le campane,
tutto il popolo esulta,
occhi seguono l'invitto scafo, 
la nave arcigna e intrepida;
ma o cuore! Cuore! Cuore!

O gocce rosse di sangue,
là sul ponte dove giace il Capitano,
caduto, gelido, morto.
O Capitano! Mio Capitano! 
Risorgi, odi le campane;
risorgo – per te è issata la bandiera
– per te squillano le trombe,
per te fiori e ghirlande ornate di nastri 
– per te le coste affollate,
te invoca la massa ondeggiante, 
a te volgono i volti ansiosi;
ecco Capitano! O amato padre!

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