La leggenda del Melograno - Racconti di Pasqua

 

La leggenda del melograno

Gesù saliva faticosamente la via del Calvario. Dalla Sua fronte trafitta di spine cadevano gocce di sangue.

Gli Apostoli, timorosi, seguivano Gesù da lontano, per non farsi vedere; ed uno di essi, quando il triste corteo era passato, raccoglieva i sassolini arrossati, dal sangue benedetto di Gesù e li metteva in un sacchetto.

El tango de Roxanne - Moulin Rouge

El tango de Roxanne, tratto dal film musical Moulin Rouge del 2001.

Nel film si respira un'atmosfera ed una trama di evidente ispirazione all'opera di Giacomo Puccini de La Bohème e a quella di Giuseppe Verdi de La Traviata.

The Narcoleptic Argentinean (spoken):
We have a dance!
In the brothels of Buenos Aires
Tells the story
Of the prostitute
And the man
Who fell in love...
with her.

Istanti Poesia di Jorge Luis Borges

 

Istanti

Se io potessi vivere un'altra volta la mia vita

nella prossima cercherei di fare più errori

non cercherei di essere tanto perfetto,

mi negherei di più,

sarei meno serio di quanto sono stato,

difatti prenderei pochissime cose sul serio.

Sarei meno igienico,

correrei più rischi,

farei più viaggi,

guarderei più tramonti,

salirei più montagne,

nuoterei più fiumi,

Frittelle dolci di riso - Ricette per la Festa del Papà

 

Sono dellle frittelle tipiche dell'Italia Centrale, che si preparono per  il giorno di San Giuseppe 

Frittelle dolci di riso

Ingredienti

Riso 300 g, latte 1 l, 1 bustina di vanillina, zucchero 200g, 2 tuorli di uova, 1 limone, farina 100g, olio di semi, cacao in polvere. 

Preparazione

Bollite il riso in una casseruola con il latte e la vanillina, fino al completo assorbimento del latte.

Togliete dal fuoco, aggiungete lo zucchero e la scorza grattugiate del limone, amalgamate e fate intiepidire.

Proverbi e detti dell'Umbria

 

Co lu tempu e la paia maturaro nchì e nespule

Con il tempo e la paglia maturarono anche le nespole.

Co n' occhio guarda Assisi e co'uno Spoleto.

Con un occhio guarda Assisi con l'altro Spoleto.

Spiellu più piòe e più e bellu.

Spello più piove e più è bello.

Non c'è dubbiu ogni mattu ven de Gubbiu.

Non c'è dubbio ogni pazzo viene da Gubbio.

A casa de' sonatori se sona male.

A casa dei suonatori si suona male.

Inno alla Donna Poesia di Alda Merini

 

Inno alla Donna

Stupenda

immacolata fortuna

per te tutte le creature

del regno

si sono aperte

e tu sei diventata la regina

delle nostre ombre

per te gli uomini

hanno preso

innumerevoli voli

Torta Mimosa Ricetta Dolci

 

Torta mimosa 

La ricetta di Sal De Riso a Dolci dopo il tiggi

Ingredienti

Per il pan di spagna: 4 uova 8 tuorli 220 g di zucchero 200 g di farina 40 g di fecola di patate.

Per la bagna al limoncello: 300 g di acqua 150 g di zucchero scorza di 1 limone limoncello q.b.

Per la crema chantilly al limone: 400 g di latte 100 g di limoncello 2 uova 150 g di zucchero 80 g di farina scorza di 1 limone 200 g di panna.

Preparazione

In una planetaria, montiamo le uova intere con lo zucchero. Uniamo poi i tuorli e le farine setacciate.