L'Anno che Verrà - Lucio Dalla

Aspettiamo il Nuovo Anno con questa splendida canzone di Lucio Dalla

L'Anno che Verrà

Caro amico ti scrivo così mi distraggo un po'

e siccome sei molto lontano più forte ti scriverò.

Da quando sei partito c'è una grossa novità,

l'anno vecchio è finito ormai

ma qualcosa ancora qui non va.

Si esce poco la sera compreso quando è festa

e c'è chi ha messo dei sacchi di sabbia vicino alla finestra,

e si sta senza parlare per intere settimane,

e a quelli che hanno niente da dire

del tempo ne rimane.

Panettone farcito - Dolci per le Feste

 

Panettone Dolce farcito

Ingredienti

4 tuorli d'uovo, 100 g di zucchero, 80g di farina, 1/2 l di latte, 1 stecca di vaniglia, 25 g di cacao, panettone, zucchero a velo, rum.

Preparazione

Riscaldate il latte in un pentolino, tagliate in lungo la vaniglia, grattate i semini neri e metteteli nel latte. In una ciotola unite lo zucchero ai tuorli e mescolate bene.

Unite la farina, versate il latte lentamente nella scodella con i tuorli; quando avete ottenuto un impasto omogeneo, ponete il pentolino sul fuoco a fiamma bassa e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema densa.

Canederli Knödeln Tirolesi - La cucina di Natale

 

Canederli Tirolesi

Ingredienti

Pane bianco raffermo g 250 , farina bianca 150 g, pancetta affumicata 80 g, speck 70 g, salame 60 g, latte 250 g, 4 uova, 1 cipolla, parmigiano grattugiato, prezzemolo, brodo di carne, noce moscata, sale e pepe.

Preparazione

Riducete il pane a dadini.Tagliate a cubetti tutti i salumi. In una ciotola sbattete le uova, unite il pane, il latte, i salumi, la cipolla tritata, la noce moscata, il parmigiano, il prezzemolo, salate e pepate.

Canzone di Natale cantata da teneri animaletti

Un Canto di Natale interpretato da animaletti simpatici... 

Un augurio natalizio davvero particolare, in un bel video. 

Questa volta, i protagonisti non sono gatti e cani ma orsetti, uccellini, roditori, e persino le foche! 

Tutti si dilettano a cantare e suonare in questo curioso filmato.

La Chiesa ricoperta di muschio in Islanda

 

La pittoresca chiesetta ricoperta di muschio ed erba si trova a Hofskirkja in Islanda.

Hof, in Öræfi, è un piccolo villaggio nel sud-est dell'Islanda, a circa 20 chilometri dal Parco Nazionale di Skaftafell.

La chiesa risale al 1884 e rappresenta l'ultima chiesa a tappeto erboso costruita nel vecchio stile architettonico islandese. 

Hof in Öræfi è stato un sito ecclesiastico per quasi 700 anni e comparve la prima volta in un cartulario del 1343.  

Muffin Natalizi - Ricette La prova del cuoco

 

Muffin di Natale 

Ingredienti 

250g di farina “00” - 200g di miele mille fiore fuso - 150g di mandorle con la pelle - 50g di pinoli - 100g di marsala secco ristretto - 100g di marmellata di prugne - 40g di cioccolato fondente tritato - 50g di uva sultanina ammollata - 50g di cedro candito tritato - 1 cucchiaio di cacao amaro - 2 cucchiai di cannella - 200g di mela tritata - 1 scorza grattugiata di limone - 1 scorza grattugiata di arancia - 1 bustina di lievito per dolci - 60g di olio di mais - sale - mandorle senza pelle - ciliegine rosse per guarnire.

Preparazione

In una ciotola mettete la farina, cacao, cannella, sale, il lievito, le scorze di limone e di arancia e mescolate bene.

Struffoli di Natale - Dolci Natalizi

 

Struffoli

Ingredienti

600 grammi di farina, 3 uova, 70 grammi di burro, 130 grammi di zucchero, 1 bicchierino di anice, 1 pizzico di bicarbonato, 1 scorza di limone, 300 grammi di miele.

Preparazione

Disponete la farina a fontana e lavoratela con le uova, il burro, 100 grammi di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato.

Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente.

La Leggenda del Vischio - Racconti di Natale

 

Christmas-Time
Una leggenda sulla pianta simbolo delle festività natalizie: il vischio. 
Il suo nome latino è Viscum album, ed è una pianta cespugliosa che cresce soprattutto in inverno alle pendici di pioppi, noci, tigli e querce. Fiori gialli e frutti di bacche sferiche bianche dalle decantate virtù.
Il bacio sotto il vischio, o mettere il vischio sulla porta per tenere lontane sventure e negatività sono tutta una serie di usanze legate a tradizioni antiche.

La leggenda del vischio 

C'era una volta, in un paese tra i monti, un vecchio mercante. 

L'uomo viveva solo, non si era mai sposato e non aveva piu' nessun amico. 

Per tutta la vita era stato avido e avaro, aveva sempre anteposto il guadagno all'amicizia e ai rapporti umani. L'andamento dei suoi affari era l'unica cosa che gli importava. 

Di notte dormiva pochissimo, spesso si alzava e andava a contare il denaro che teneva in casa, nascosto in una cassapanca. Per avere sempre piu' soldi, a volte si comportava in modo disonesto e approfittava dell’ ingenuità di alcune persone. 

Ma tanto a lui non importava, perché non andava mai oltre le apparenze.

Non voleva conoscere quelli con i quali faceva affari. Non gli interessavano le loro storie e i loro problemi. 

Kahlil Gibran - La Preghiera - Il Profeta

Della Preghiera

Allora una sacerdotessa disse: Parlaci della Preghiera.
Ed egli rispose, dicendo: voi pregate nelle angustie e nel
bisogno; ma io vorrei che pregaste anche nella gioia piena
e nei giorni dell’abbondanza.
Poiché che altro è la preghiera se non l’espansione di voi
stessi nell’etere vivente?
Ed è a voi di conforto versare nello spazio la vostra oscurità,
ed è anche per voi diletto versare all’esterno la gioia
mattinale del vostro cuore. 

E se non potete fare a meno di piangere quando l’anima vi
chiama alla preghiera, essa dovrebbe spingervi, comunque,
fino al punto che attraverso le lacrime spunti il sorriso.

Mandela Day Tribute - Simple Minds

Nelson Rolihlahla Mandela (Mvezo, 18 luglio 1918 – Johannesburg, 5 dicembre 2013) è stato un politico sudafricano, eletto presidente (dopo la fine dell'apartheid) nel suo Paese dal 1994 al 1999.

Premio Nobel per la pace nel 1993.

La ballata è stata scritta per il Concerto omaggio ai 70 anni di Nelson Mandela (noto anche come Mandela Day),  un concerto tenuto allo stadio di Wembley, a Londra, in 11 giugno 1988.

Un mega-concerto di musica pop rock di 11 ore organizzato per chiedere la liberazione di Nelson Mandela,  ed è stato trasmesso ad un pubblico di 600 milioni di persone.

Mandela Day

Aforismi Frasi Citazioni sulla Musica

Gibran Kahlil
La musica è la lingua dello spirito. La sua segreta corrente vibra tra il cuore di colui che canta e l'anima di colui che ascolta.

Gibran Kahlil
Il vostro corpo è l’arpa dell’anima e sta a voi trarne dolce musica oppure suoni confusi.

Gibran Kahlil
Musica: ci hai insegnato a vedere con l’orecchio e a udire con il cuore.

 

Concerto Jazz per le Mucche - New hot 5 video

Concerto per... le mucche!

Precisamente ad Autrans, in Francia, la band americana “New hot 5” con i loro strumenti musicali hanno suonato ‘When the saints go marchin’ davanti ad un pubblico inusuale.

Musica particolarmente gradita dai bovini, che abbandonato il pascolo, si radunano attirati dalla melodia e sembrano molto interessati all'ascolto.

Poesia Le Farfalle - Pablo Neruda

 

Le farfalle

Le farfalle

ballano

velocemente

un ballo

rosso

nero

arancione

verde

azzurro

bianco

granata

giallo

violetto

Stessa foto, stesso luogo - Le foto déja vu sul web

 

Nuova tendenza sulla Rete è quella di postare delle foto déjà vu.

La recente moda, che vede coinvolte le fotografie, sta impazzando sul web: consiste nello scattarsi una fotografia nello stesso luogo nella quale è stata scattata una vecchia foto, dopo tanti anni dalla foto originale.

Riprodurre stessi luoghi e stesse persone degli album dei ricordi è l'ultima mania sulle bacheche dei social network. 

Come nacque la Ninfea - Leggenda Tupi

 

Leggenda dei Tupi, popolazione indigena dell'Amazzonia

Come nacque la ninfea 

C'era una volta Marai, una bella e giovane India che era così affascinata dalla Luna, da desiderare ardentemente di diventare una stella per potere accarezzarla e starle vicino. 

Ogni volta che il Sole scompariva all'orizzonte e il cielo diventava blu e trapuntato di Stelle, la giovane usciva dal villaggio e si appartava silenziosamente osservando per ore e ore la bellezza di Jacy, la Luna. 

Così, col passare del tempo, il suo desiderio diveniva sempre più grande, finché un giorno arrivò al punto di chiedere agli spiriti di essere trasformata in una Stella splendente. 

L'Uomo e la Natura - Tiziano Terzani

 

E' importante per l'uomo

aver attorno a sè un pò di natura,

osservarla, impararne la logica e goderne.

Come può un bambino

crescere mentalmente sano

nel mezzo di una città,

senza sentire, 

accanto al ritmo della proprio vita,

quello della vita degli animali

e delle piante?

Ciclone Cleopatra - Devastante Alluvione in Sardegna

 

Pubblicato da:
Mauro Meloni
con l'invito a far girare questo post
Il Meteo Giornale e tantissimi delle sue decine di migliaia di lettori sono vicini alla terra di Sardegna, ferita ancora una volta da nubifragi alluvionali. 

Parte della redazione del Meteo Giornale è della Sardegna, ed ha vissuto i giorni precedenti l'evento meteo dove si è temuto avvenisse il peggio, e soprattutto l'evolversi delle celle temporalesche che lunedì 18 hanno interessato con persistenza oltre la metà della regione.

Dolce di fichi e datteri - Cucina etnica

 

Ricetta etnica dalla Libia

Dolce di fichi e datteri

Ingredienti

2 etti di datteri, 2 etti di fichi secchi, 1 etto di noci sgusciate, 1 etto di cioccolato amaro, 3 cucchiai di miele, 1 pizzico di semi di anice, 1 cucchiaio di olio di mandorle.

Preparazione

Snocciolate i datteri e tritateli coi fichi e il resto degli ingredienti. 
Mettete tutto in un mortaio e schiacciate fino a formare un impasto abbastanza denso.

La Torta allo Yogurt - Ricetta Dolci

 

Torta allo yogurt

Ingredienti

300 g di farina, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 150 g di zucchero, ½ l di yogurt, 1 noce di burro, sale.

Preparazione

Mescolate la farina col lievito e un pizzico di sale. 
Sbattete le uova in una terrina con lo zucchero, unite poco alla volta lo yogurt di vostro piacimento e incorporate gradatamente la farina fino ad ottenere un composto cremoso.

Nora la gatta pianista - Video

Per chi ama i gatti ecco il Gatto musicista, o meglio la gatta che si diletta a suonare il pianoforte.

Video virale che ha spopolato nel web

Un vero talento grazie alle lezioni private della sua padrona Betsy Alexander:

Nora la gatta di Filadelphia e I suoi concerti per pianoforte!

Richard Bach - Frasi celebri Aforismi

 

Frasi famose tratte da un Dono d'ali, Il gabbiano Jonathan Livingston, Un ponte sull'Eternità.

Ciascuno di noi è, in verità, un'immagine del Grande Gabbiano, un'infinita idea di libertà, senza limiti.

Se desiderate tanto la felicità e la serenità, non capite che sono in nessun altro luogo al di fuori che in voi stessi?

Egli imparò a volare, e non si rammaricava per il prezzo che aveva dovuto pagare. 
Scoprì che erano la noia e la paura e la rabbia a rendere così breve la vita di un gabbiano.

Violini d’Autunno Poesia di Paul Verlaine

 

Violini d’autunno

Singhiozzi lunghi

dai violini

dell’autunno

mordono il cuore

con monotono

languore.

Ecco ansimando

e smorto, quando

suona l’ora,

io mi ricordo

gli antichi giorni

e piango;

Il Ponte Dell'Arcobaleno - Leggenda Indiani d'America

 

Il Ponte Dell'Arcobaleno e' un antica leggenda che si tramanda dalle tribu' degli Indiani d'America.  Dedicata a tutte le persone che soffrono per la morte di un loro caro e a tutti gli animali che sulla terra sono stati amati.

E' una favola bellissima  che ci fa sperare che ci sia una vita oltre la vita, e la speranza di riabbracciarli un giorno per percorrere con loro il cammino verso il ponte dell'eternità. 

 

Proprio alle soglie del Paradiso esiste un luogo chiamato il Ponte dell'Arcobaleno.

Poesia Halloween in a Suburb di H.P. Lovecraft

Halloween in a Suburb

Nel livido, triste chiarore lunare
svettano bianchi i campanili,
gli alberi si ricoprono d'argento
e sui comignoli volano i vampiri.
Guarda: le arpie del cielo profondo 
batton le ali, ridono ed osservano.
Sul morto villaggio sotto la luna
mai ha brillato il sole al tramonto:
è emerso dal buio di ere perdute,
là dove scorrono fiumi di follia
lungo abissi di sogno senza fondo.

Il fantasma di Canterville - Racconti Halloween

 

Mr. Hiram Otis si trasferì con la sua famiglia a Canterville Chase, in Inghilterra, era una vecchia casa grande e tutti dicevano che era stregata ma il signor Otis non era d'accordo. “Non esistono cose come i fantasmi”, ha detto Lord Canterville.

Lord Canterville aveva spiegato di tutti gli avvistamenti spettrali ma il signor Otis si rifiutava di crederci. Poche settimane dopo, fu raggiunto dalla signora Otis e dai loro quattro figli. 
La signora Umney, la governante, era in piedi sui gradini quando arrivarono, li ha portò in biblioteca a prendere il tè. La signora Otis notò una macchia di colore rosso cupo sul pavimento. “Credo che qui sia caduto qualcosa" disse la signora Otis. “Sì, del sangue”, rispose la vecchia governante. “Beh, non mi importa del sangue in biblioteca, è pregata di toglierlo subito”.ordinò la signora. La vecchia sorrise. 

Da ora legale a ora solare - Lancette indietro di un'ora

 

L'Ora Solare verrà ripristinata alle 3 della notte tra sabato 26 e domenica 27 ottobre. 

L’ora civile convenzionale, coincide con quella del fuso orario del paese di riferimento prendendo il nome di ora solare. Si dovranno dunque spostare un'ora indietro le lancette dell'orologio e si guadagnerà un’ora di sonno in più. 

Il prossimo 30 marzo del 2014 tornerà l’ora legale.

In alcuni paesi l'ora solare è di fatto sospesa, e si adotta l'ora legale per tutto l'anno.

L'uso dell'ora legale, detta anche ora estiva, fu istituito in molti paesi durante la prima guerra mondiale, allo scopo di risparmiare energia combustibile nelle centrali elettriche. 

In alcuni paesi la pratica venne abolita dopo la guerra, ma in altri rimase in vigore.

Mele caramellate stregate - Dolci per Halloween

Un'altra ricetta di Halloween da I menù di Benedetta

Mele caramellate stregate

Ingredienti

500 gr di zucchero, 50 gr di miele, 100 ml di acqua, 1 bustina di vanillina, colorante per alimenti qb, 4 mele.

Preparazione

In un pentolino versate lo zucchero, il miele e l’acqua. 

Aggiungete una bustina di vanillina mescolate bene e fate caramellare. 

Quando il composto inizia a bollire mettete 3 cucchiai di colorante alimentare rosso, fatelo addensare come una marmellata per circa 10 minuti. 

Strudel di Zucca - Ricette Cotto e Mangiato

 

Strudel di Zucca  

Ingredienti

Un rotolo di pasta sfoglia, 90 g. di burro, 150 g. di pangrattato, 300 g. di zucca, 2 mele, 120 g. di zucchero di canna, 100 g. di amaretti, un bicchierino di rum, zucchero a velo q.b.

Preparazione

Stendete la pasta sfoglia e spalmatele del burro fuso. In una padella fate saltare il pangrattato col burro e poi distribuitelo sulla sfoglia.

Amalgamate il resto del pangrattato con la zucca tagliata sottilmente e i pezzetti di mela.

Fabio Concato - Domenica bestiale

Atmosfera lacustre e bucolica per una Buona domenica, con un classico della canzone italiana interpretata da Fabio Concato.

Domenica bestiale

Domenica ti porterò sul lago

vedrai sarà più dolce dirsi «ti amo»

faremo un giro in barca

possiamo anche pescare

e fingere di essere sul mare.

Sapessi amore mio come mi piace

partire quando Milano dorme ancora

vederla sonnecchiare e accorgermi che è bella

prima che cominci a correre e urlare.

Canto Cerimoniale degli Ojibwa

 

Gli Ojibwa o Ojibaway sono una tribù di nativi americani, un tempo stanziata nello stato del Michigan e sulle coste settentrionali del Lago Superiore e del lago Huron, chiamati dai bianchi Chippewa. 

Sono il terzo gruppo di "indiani" per importanza negli Stati Uniti, dopo i Cherokees e i Navajos. 

Attualmente vivono nelle riserve degli stati del Minnesota, del Wisconsin, del Dakota, del Michigan, del Canada (nella Colombia Britannica).

Venera gli anziani:

sarà come venerare la Saggezza e la vita.

Venera la Vita in tutte le sue forme:

servirà a rafforzare lo Spirito.

Rjukan Norvegia - Sole artificiale illumina il buio Inverno

 

Rjukan è una ridente cittadina industriale, situata nella regione del Telemark in Norvegia.

Immersa come è in fondo a una stretta valle tra le montagne del Telemark County,  il sole si affaccia molto timidamente d'inverno, non arrivando ad un'altezza sufficiente, per illuminare il centro abitato.

Il Mirror Project, un elaborato sistema di specchi porterà direttamente l’illuminazione solare alla cittadina durante i 5 mesi più bui.

Tre set di specchi posti sulla cima delle montagne, rifletteranno la luce solare per oltre 2000 metri quadrati garantendo luce a gran parte della città.

Poesie di Gabriele D'Annunzio - Ottobrata

 

Ottobrata

Ridono tutte in fila le linde casette

ne 'l dolce sole ottobrino,

quale colore di rosa,

qual bianca, come tante comari vestite

de 'l novo bucato a festa.

Su le tegole brune riposano enormi

zucche gialle e verdastre,

sembianti a de' crani spelati,

e sbadiglian da qualche fessura

uno stupido riso a 'l meriggio.

Cellulare squilla durante il concerto - Violinista ripropone la suoneria

In una sinagoga della Slovacchia, durante l’esibizione del talentuoso violinista Lukas Kmit suona il cellulare ad uno distratto spettatore.

La suoneria che interrompe l'atmosfera della sala è quella della Nokia. 

A questo punto, il musicista Kmit, subito dopo aver ascoltato squillare il telefono ha continuato la sua performance, mettendo in piedi una versione improvvisata della suoneria. 

Aforismi e Frasi famose sul Vino

 

In Vino... Veritas 

Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra. 

Mario Soldati 

Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo. 

Pindaro 

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente. 

Eschilo

E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. 

Euripide 

Biscotti alle nocciole - Ricette Dolci

 

Biscotti alle nocciole

Ingredienti
400 g di farina bianca, 130 g di amido di frumento, 250 g di zucchero, 1 fiala di aroma mandorla, 3 uova, 200 g di burro, 1 busta di lievito per dolci, 250 g di nocciole sgusciate, 1 pizzico di sale.

Preparazione
Mescolare la farina con amido, zucchero, aroma, uova, sale ed il lievito vanigliato.
Impastare il tutto, fino a formare un impasto denso, quindi unite le nocciole tritate grossolanamente.

Savoiardi alla crema - Ricetta Dessert

Savoiardi alla crema

Ingredienti
400 g di savoiardi, 300 g frutta mista: fragole, ciliegie, mele, banane (o altra frutta a vostro piacimento).
Per la crema: 6 cucchiai di zucchero, 40 g di burro, 100g di Marsala, 8 dl di panna, 6 tuorli d'uovo.

Preparazione
In una ciotola sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero, versate il marsala e cuocete a fuoco lento, mescolando con cura.

Domenica e lunedì - Angelo Branduardi

Domenica e lunedì

No, non perdetelo il tempo ragazzi,

non è poi tanto quanto si crede;

date anche molto a chi ve lo chiede,

dopo domenica è lunedì.

Vanno le nuvole coi giorni di ieri,

guardale bene e saprai chi eri;

lasciala andare la gioia che hai,

un giorno forse la ritroverai.

Camminano le ore,

non si fermano i minuti;

Mamma panda gioca col suo cucciolo - Video Youtube

Cuore di Panda giocherellona.
Tenerissimi questi due animaletti protagonisti di questo video.

Mamma panda gioca con il suo piccolo cucciolo, lo fa trottellare, corre e lo insegue con tanto affetto...

L’Inferno e il Paradiso sono dentro di noi

 

Dopo una lunga ed eroica vita, un valoroso samurai giunse nell’aldilà e fu destinato al paradiso.

Era un tipo pieno di curiosità e chiese di poter dare prima un’occhiata anche all’inferno.

Un angelo lo accontentò e lo condusse all’inferno. Si trovò in un vastissimo salone che aveva al centro una tavola imbandita con piatti colmi di pietanze succulente e di golosità inimmaginabili, pur tuttavia i commensali, che sedevano tutt’intorno, erano smunti, pallidi e scheletriti da far pietà.

Com’e’ possibile?”, chiese il samurai alla sua guida. “Con tutto quel ben di Dio davanti!”.

Il nome suo è Autunno - Poesia Emily Dickinson

Il nome suo è Autunno

Il nome - suo - è "Autunno" -

Il colore - suo - è Sangue -

Un'Arteria - sulla Collina -

Una Vena - lungo la Strada -

Grandi Globuli - nei Viali -

E Oh, l'Acquazzone di Tinte -

Quando i Venti - rovesciano il Bacile -

La Borsa Magica - Margherita Dolcevita S. Benni

 

Dal libro Margherita Dolcevita di Stefano Benni

Lui aggiusta e ripara e rimonta e riavvia.
E' l'unico in tutta la zona
che cura biciclette pedalopatiche,
radio afone, lavatrici asmatiche
e caffettiere impotenti.

Ha una borsa di attrezzi magica.
Dice che l'uomo
è stato creato padrone della Terra,

Flavio Oreglio - Poesie "Catartiche"

 

Flavio Oreglio

Poesie umoristiche tratte da - Il momento è catartico.

Ti chiedi...

Ti chiedi perchè tutti ti evitino.

Ti chiedi perchè senti gli occhi straniti 

della gente su di te.

Ti chiedi perchè qualcuno

mormori parole lontane...

Pirla! 

Stai andando contromano in autostrada!

Il vile denaro!

La mano in tasca

alla ricerca dei soldi,

cambio tasca

ma niente soldi,

Scherzo della bambina fantasma in ascensore - Video youtube

Uno scherzo da paura!

Candid camera realizzata da un programma televisivo brasiliano. 

Immaginate lo scenario in cui si svolge: in ascensore, improvvisamente, si spegne la luce allarmando già i passeggeri. 

Ma lo scherzo non finisce qui.

Gnocchi di patate - Ricetta

 

Ricetta base per preparare gustosi gnocchi

Gnocchi di patate

Ingredienti

450 gr. di farina bianca, 2 kg di patate (meglio se di qualità farinosa), 2 uova e sale.

Preparazione

Fate cuocere le patate in acqua salata, scolatele, pelatele e passatele nello  schiacciapatate.

Unite la farina setacciata, il sale e le uova, lavorate l'impasto fino a quando risulterà ben amalgamato.

Suddividete l'impasto in tanti bastoncini del diametro di un dito e poi tagliateli in pezzetti di circa 2 centimetri di lunghezza.

Arancini di riso con la mozzarella

 

Arancini di riso con la mozzarella

Ingredienti

Riso 350 g, mozzarella 200 g, polpa di pomodoro 250 g, parmigiano grattugiato 70 g, burro 40 g, mezzo bicchiere di vino bianco, 2 uova, farina, pane grattugiato, brodo, olio di semi, sale.

Preparazione

Tritate la cipolla, appassitela in una casseruola con il burro, unite il riso, fatelo tostare, versate il vino e lasciate evaporare.

Aggiungete  il brodo caldo, salate e fate cuocere per 20 minuti.

Amalgamate il riso con il parmigiano e lasciatelo raffreddare sul vassoio.

Tagliate la polpa di pomodoro a pezzetti e conditela con sale e un pò di origano.

Kalinka Canzone Folk Russia

Kalinka  è una delle canzoni russe più famose di tutti i tempi.
È stata scritta nel 1860 dal compositore Ivan Petrovič Larënov.

 Kalinka

Kalinka, kalinka, kalinka moja!
V sadu jagoda malinka, malinka moja!
Ach, pod sosnoju, pod zelenoju, Spat’ položite vy menja!
Aj-ljuli, ljuli, aj-ljuli, Spat’ položite vy menja.
Kalinka, kalinka, kalinka moja!
V sadu jagoda malinka, malinka moja!
Ach, sosenuška ty zelenaja, Ne šumi že nado mnoj!
Aj-ljuli, ljuli, aj-ljuli, Ne šumi že nado mnoj!

Settembre Poesia di Hermann Hesse

 

Settembre

Triste il giardino: fresca
scende ai fiori la pioggia
silenziosa trema l'estate,
declinando alla sua fine.

Gocciano foglie d'oro
giù dalla grande acacia.
Ride attonita e smorta
l'estate
dentro il suo morente sogno.

Conversazione tra gatti Video YouTube

Quattro chiacchiere tra gatti 

Conversazione  felina tra questi due bei micini

Cosa mai avranno da dirsi questi loquaci gatti?

Cercate di scoprire e di capire il loro curioso dialogo...

guardando questo simpatico Video. 

Traduzione italiana assicurata!

Lo Zodiaco Cinese - Origine e leggende

 

Le origini dello Sheng Xiao, conosciuto come lo zodiaco cinese, si perdono nella notte dei tempi. 

Il primo calendario lunare cinese ufficiale risale al 2637 a. C. quando l’Imperatore Huang Ti introdusse il primo ciclo del suo Zodiaco in occasione del 61° anno di regno. 

Il suo primo ministro, attingendo alla tradizione orale dell'astrologia cinese, ideò un ciclo completo di 60 anni, suddivisi in 5 sotto-cicli di 12 anni ciascuno. 

I 12 anni sono rappresentati dagli animali mentre i sottocicli di 5 anni dagli elementi. 

La leggenda racconta che il Venerabile Buddha, chiamò a raccolta tutti gli animali della terra, ma solo 12 di loro andarono a salutarlo. 

Notte d'Estate Poesia di Antonio Machado

Notte d'Estate

E’ una bella notte d’estate.

Tengono le alte case

aperti i balconi

del vecchio paese sulla vasta piazza.

Nell’ampio rettangolo deserto,

panchine di pietra, evonimi ed acacie

simmetrici disegnano

le nere ombre sulla bianca arena.