Un'altra ricetta di Halloween da I menù di Benedetta
Mele caramellate stregate
Ingredienti
500 gr di zucchero, 50 gr di miele, 100 ml di acqua, 1 bustina di vanillina, colorante per alimenti qb, 4 mele.
Preparazione
In un pentolino versate lo zucchero, il miele e l’acqua.
Aggiungete una bustina di vanillina mescolate bene e fate caramellare.
Quando
il composto inizia a bollire mettete 3 cucchiai di colorante alimentare
rosso, fatelo addensare come una marmellata per circa 10 minuti.
Intanto lavate le mele, privatele del picciolo e infilzatele al centro con uno stecchino.
http://www.bricolage-ricette.com/halloween-contest-ottobre-2013/
Ad una temperatura del caramello
tra i 140°- 150° si possono caramellare le mele: immergete le mele nel
composto e giratele per farle caramellare completamente.
Disponete le mele caramellate sopra un foglio di carta da forno e fatele raffreddare.
http://www.bricolage-ricette.com/halloween-contest-ottobre-2013/
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| Contest di halloween bricolage & ricette |
Ma che bella idea! Vengono giusto le mie nipotine da me a Milano, proprio per Halloween. Voglio preparare per loro queste mele caramellate!
RispondiEliminaUna bella idea, grazie!
RispondiEliminaTi auguro una lieta serata :-)
Invitanti così caramellate... speriamo non le abbia preparate qualche strega cattiva!
RispondiEliminaSaluti!!
Bellissime, sto facendo un Contest su Halloween, riguarda bricolage, ricette e racconti, mi piacerebbe che tu partecipassi con queste mele così invitanti. ti lascio il link del sito http://www.bricolage-ricette.com/halloween-contest-ottobre-2013/ perchè spesso il blog fa capricci
RispondiEliminaGrazie dell'invito al Contest di Halloween.
RispondiEliminaDevo ancora postare un racconto e una poesia su questa tematica!
splendido! Ti aspetto anche con un racconto ed 1 poesia! Grazie 1000 della partecipazione al nostro Contest
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