Sorbetto al melone Ricetta di Alessandro Borghese

Una facile e veloce ricetta da preparare con una gelatiera

Sorbetto al Melone

Ingredienti
Due meloni da 300 g, zucchero 250 g, succo di limone 1 dl, albume di due uova.

Preparazione
Pulite il melone, estraete la polpa e frullatela con il succo di limone. In una pentola versate un pò d'acqua con 100 g di zucchero, portate a ebollizione e lasciate cuocere per 3 minuti.
Preparate a parte una meringa, montando 150 g di zucchero con l'albume di due uova.

Club sandwich ricetta I menù di Benedetta

Il clubhouse sandwich, meglio noto come Club Sandwich è uno dei panini più conosciuti al mondo. La sua origine risale al 1894 con il signor Richard Canfield proprietario a New York del "The Saratoga Club House" un country club molto esclusivo di gioco d’azzardo.

Il tramezzino sembra esser estato ideato ideato dal cuoco americano Danny Mears, dipendente del Saratoga Springs.

Si dice che fosse uno dei piatti preferiti di Edoardo VIII, successore al trono di Inghilterra, e da sua moglie Wallis Simpson.

Ricetta da Il menù di Benedetta Parodi